Saucisse sèche aux noix
Saucisse de Sedrun, séchée à l’air, à base de viande de porc et de bœuf avec 8 % de noix suisses.
160 g
Valeur ajoutée
- Vrai des Alpes
- Artisanat passion
Saucisse sèche aux noix
Depuis quatre générations, une entreprise familiale située dans la haute Surselva produit de délicieuses spécialités à base de viande. Le Baumnuss-Andutgel, à base de noix suisses, est un savoureux saucisson cru séché à l'air libre, élaboré à partir d'ingrédients sélectionnés. Il se marie parfaitement avec du pain et un bon verre de vin rouge, mais aussi avec une polenta raffinée accompagnée d'un morceau de fromage de montagne.
Schweinefleisch, Rindfleisch, Speck, WALNÜSSE 8%, Nitritpökelsalz (Meersalz. Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Würzmischung, Kollageneiweiss, Traubenzucker, Zucker, Maltodextrin, Aroma. Antioxidationsmittel: Natriumascorbat. Hülle: Schweinedarm.