Safran suisse
Ce safran très aromatique pousse à 1037 m d’altitude dans le parc de Beverin aux Grisons. Il est cultivé de manière naturelle, récolté à la main et séché avec soin.
100 mg, ca. 60 Fäden
CHF 13.00
disponible
Inventaire:
79
Valeur ajoutée
- Alpen pur
- Regional und nachhaltig
- Natürlich gut
Safran suisse
Ce crocus pousse à 1037 mètres d’altitude dans le parc naturel de Beverin dans la vallée de Schams. Le champ de safran est exclusivement travaillé à la main et soigné de manière naturelle. Les filaments sont récoltés avec délicatesse et séchés soigneusement à l’air frais des montagnes grisonnes. Pour libérer les agents actifs, il suffit de les tremper dans de l’eau tiède pendant la nuit. Utilisez ensuite l’eau pour cuisiner ou pour vous concocter un thé.
Faire tremper les filaments dans de l'eau tiède pendant une nuit. Cela libère les précieux ingrédients et la solution peut être utilisée pour cuisiner.
Faire tremper les filaments dans de l'eau tiède pendant une nuit. Cela libère les précieux ingrédients et la solution peut être utilisée pour cuisiner.