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Cantucci tessinois aux noisettes
Ces cantucci croustillants sont confectionnés à la main au Tessin. La farine tessinoise et les œufs tessinois, ainsi que les noisettes vaudoises, font de ce grand classique de la pâtisserie italienne un produit certifié Alpinavera. Ils sont délicatement parfumés à l’orange et au citron, ce qui leur confère une note fraîche et équilibrée. Les cantucci se dégustent traditionnellement avec un café ou un thé, mais constituent également un petit plaisir à grignoter entre les repas.